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Einträge
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Straßenmusiker S+U-Bahnhof Warschauer-Straße Berlin
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die Demo wurde leider von der Polizei abgebrochen und somit sind wir weiter durch die Stadt geirrt um noch ein wenig zufeiern. Während wir planlos und sehr im Gespräch vertieft die Straßen kreuzten, hörten wir mal wieder melodische Klänge in der Ferne…
ab dafür:
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http://einfachschnell.coverblog.de/?p=134
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Eintrag vom: 22:45:53 - 11.07.2010
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Dr. Motte & blondes Gift
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gestern war ja nun die lange angekündigte Megaspree-Demo in Berlin.
Sämtliche Musiktrucks starteten aus unterschiedlichen Himmelsrichtungen um 15 Uhr in Richtung Rotes Rathaus in Berlin Mitte. Sie beschallten die Stadt mit u.a. electronischer Musik.
Am Rathaus, zum Sonnenuntergang angekommen, folgte eine Kundgebung und weiterhin lautstarke electronische Musik …
hier zwei Ausschnitte …
ab dafür:
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http://einfachschnell.coverblog.de/?p=132
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Eintrag vom: 22:37:05 - 11.07.2010
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glasierte Karotten, Ingwer-Reispfanne (2 Personen)
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..jetz aber schnell, mein Schatz kommt gleich von der Arbeit und ich wollte sie doch mit einem köstlichen Mahl beglücken. Es ist heiß draußen, ich dachte da an was Frisches (ich liebe die frische Note vom Ingwer),Leichtes und Süßes. ..Ingwer spielt schon seit der Antike in der chinesischen und indischen Medizin eine große Rolle.
Auch ich [...]
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Eintrag vom: 22:50:47 - 16.06.2010
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Picknick`s Brunch für 4 Personen
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… enge Freunde von meiner Freundin und mir beschwerten sich letzte Woche, als wir von unserem “Geburtstags-Frühstück” prahlten, dass Sie noch kein solch tollen brunch bekamen. Das ließ ich nicht auf mir sitzen. Wir hatten gestern früh zum Picknick im Volkspark geladen. Für den “Picknickkorb” (eigentlich war es ein alter Nähkoffer) habe ich
Canapés gespießt,
Balsamico-Cherrytomaten mit [...]
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Eintrag vom: 14:35:16 - 13.06.2010
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karamelisierte Obstspießchen
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Obst nach Wahl (Äpfel, Weintrauben, Erdbeeren, Melone etc.)
Zucker
kleine Spieße
Obst waschen, evtl.entkernen, evtl. Strunk abtrennen, evtl. schälen, in kleine Happen schneiden
kleine Obsthappen nach Geschmack bunt aufspießen
Zucker in einer Pfanne ohne Öl, Fett etc. erhitzen bis es eine weiche, bräunliche, klebrige Masse wird
die Spieße in die Pfanne geben und schwenken
Spieße mit einer Gabel aus der [...]
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Eintrag vom: 14:14:18 - 13.06.2010
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Gurken-Lachs-Röllchen (4 Personen)
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1 Salatgurke
etwas Frischkäse
Honig-Senfsoße
gebeiztem/graved Lachs
Salatgurke wasche und dann von oben nach unten mit einem Sparschäler in lange dünne Scheiben schälen/schneiden
die Scheiben auf Küchenpapier trocknen und mit Frischkäse bestreichen
gleichmäßig Lachs darauf verteilen und etwas Honig-senfsoße darüber träufeln
das Ganze jetzt längs aufrollen und mit einem Spieß stabilisieren
ab dafür:
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Eintrag vom: 14:02:59 - 13.06.2010
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Balsamico-Cherrytomaten mit Frischkäse (4 Personen)
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8-10 Cherrytomaten
kleines Päckchen Frischkäse
1 Stange Schnittlauch, 2-3 Blatt Petersilie, 2-3 Basilikum
etwas Balsamico und Zucker
Tomaten waschen, enthaupten (Deckeln abschneiden)
währenddessen eine Bratpfanne aufsetzen mit 1 Teil Zucker, 1 Teil Balsamico und reduzieren lassen
Tomaten entkernen, in die Pfanne geben und kurz schwenken
Tomaten mit einer Gabel herausnehmen und mit der Schnittstelle nach unten auf Küchenpapier oder Backpapier, abtropfen
währenddessen [...]
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Eintrag vom: 13:49:34 - 13.06.2010
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Toast-Canapés (4 Personen)
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10 Scheiben Toast
etwas Butter
etwas Tomatensauce oder Tomatensuppe aus der Dose
2-3 Scheiben Schnittkäse in 20 kleine Teile geschnitten
jeweils 10 kleine Scheiben Salami und Putenbrust
etwas Salat und 10 hauchdünne Scheiben Gurke
zu guter Letzt noch 1 Karotte in dünne Scheiben geschnitten
wer will kann sich dann noch ein paar kleine Spieße besorgen
Toastscheiben [...]
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Eintrag vom: 13:36:20 - 13.06.2010
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Kokos-Crêpes (4 Personen)
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Es ist Sonntagfrüh, letzte Nacht wurde viel gefeiert und getrunken, wir sind alle kaputt … wir schlafen zu viert in einer Einraumwohung … ich wache verkatert auf, es ist 11 Uhr, mit meiner Freundin mach ick schonmal Frühstück. Der Tisch ist gedeckt mit Obstsalat im Läuterzucker, croissant, Brötchen, Aufschnitt, Mager-Zimt-Quark und nun mach ich noch [...]
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Eintrag vom: 14:19:22 - 07.06.2010
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deftiges Bauern-Omelette (2 Personen)
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… wow, endlich zuhause, es war heiß draußen, ich habe mich den ganzen Tag mit komischen Leuten in der S-Bahn rumgeärgert, habe geschwitzt, habe viel gewartet, habe Zeit verplempert in den öffenlichen Verkersmitteln, ich war in der Stadt. Nun holte ich meine Freundin von der Arbeit ab.
Wir hatten hunger und Bock auf eÃnen Film-Abend.
Na ma [...]
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Eintrag vom: 13:39:13 - 07.06.2010
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Gemüse-Nudelpfanne mit Putenfleisch (4 Personen)
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Ich war letzte Woche in Randberlin bei einem Freund. Er hatte Feierabend und holte mich auf dem Nachhauseweg direkt ab und dann fuhren wir in Richtung Bernau, wir waren beide verdammt hungrig also hielten wir noch schnell an einem Supermarkt …
Nudeln, Spirelli,Penne, Spaghetti, Bandnudeln etc. (für 2 Person)
1 rote Paprika
3 Möhren
kleine Dose Mais
500 g [...]
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Eintrag vom: 12:31:17 - 07.06.2010
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rote Paprikaschoten gefüllt mit einer Balkankäse-Hackfleischmasse (2 Personen)
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Jeder kennt die guten alten gefüllten Paprikaschoten von Muddi, mir wurde did zu langweilig und ick habs ein wenig verändert dafür benötigt man folgendes:
500 g Mischhack
4 rote Paprikas
2 kleine Zwiebeln oder Schalotten (Â Askalonzwiebel, Eschalotte, Edelzwiebel)
3 Eigelb
etwas weniger als ne Hand voll Paniermehl od. Semmelbrösel
2 Knoblauchzehen
etwas weniger als ne Hand voll Cornflakes (Kellogs)
eine Priese Kokosraspeln
Salz, Pfeffer [...]
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Eintrag vom: 18:51:49 - 01.06.2010
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